Deri Kidame

MadHeads
88.5-Ethiopia-DK
1830,00
дин.
"Чистая и ягодная анаэробка, без всяких тяжелых ферментированных дескрипторов. Здесь все пошло в спелую сладость ягод и фруктов."

Q-Grade: 88.5

Обработка: Аnaerobic

Способ обработки: Anaerobic natural 96hrs

Страна: ETHIOPIA

Профиль вкуса: Черный чай, Клубника, Ежевика, Алыча

Уровень сладости :: 8/10

Уровень кислотности :: 6/10

Разновидность :: Jarc 74110, 74112

Обжарка: фильтр

Уровень горечи :: 3/10

О кофе: О фермере и ферме: Станция обработки Deri Kidame насчитывает в своем арсенале 181 кровать для сушки и около десятка емкостей для экспериментальных обработок. Kenzu Ahmed является менеджером этой станц